Зоны современного мангального комплекса: барбекю, коптильни, казан, гриль

Мангальная зона давно перестала быть просто местом для приготовления шашлыка. Это многофункциональная площадка, способная заменить несколько кухонных приборов и предоставить повару-любителю полный арсенал инструментов для кулинарного творчества. Именно в этом заключается принципиальное отличие комплексного подхода от использования отдельного мангала. Какие же ключевые элементы включает в себя такой комплекс, и как они расширяют ваши возможности?

Барбекю комплексы с казаном и мангалом

Сердцем любого комплекса является зона открытого огня. Чаще всего, она представлена двумя ключевыми элементами:

• мангал (шашлычница) – традиционная зона для жарки мяса на шампурах: важно, чтобы чаша была изготовлена из толстостенной стали (от 3-4 мм) для равномерного распределения жара и увеличения срока службы изделия, а наличие регулируемой высоты решеток или подставок позволяет контролировать интенсивность приготовления;
• гриль позволяет готовить стейки, рыбу и овощи на решетке, во многих моделях зона мангала трансформируется в гриль путем установки специальной вставки-решетки, что демонстрирует гибкость конструкции.

Наличие печи под казан в комплексе барбекю открывает двери в мир восточной кухни. На ней в чугунной посуде можно готовить плов, шурпу, лагман и другие блюда, требующие равномерного нагрева со всех сторон. Печь для казана оснащена специальной топочной камерой с дымоходом, что гарантирует правильное распределение тепла и отсутствие задымления. 

Барбекю комплекс с коптильней

Интегрированная коптильня позволяет не только жарить, но и обрабатывать продукты дымом. Это дает возможность самостоятельно готовить деликатесы: копченые колбасы, сало, рыбу или сыр. Мы предлагаем различные варианты коптилен:

• горячего копчения – быстрый процесс при высокой температуре, идеален для рыбы и мяса;
• холодного копчения – более длительный процесс при низкой температуре, подходит для долгого хранения продуктов.

Интеграция коптильни в общий комплекс делает его максимально универсальным.

Барбекю комплексы для дачи

Независимо от того, ищете ли вы конструкцию для дачи в Йошкар-Оле или рассматриваете варианты, чтобы купить барбекю комплекс с доставкой в Москву, ключевым моментом является качество исполнения. Наша компания «Мангал-Групп» фокусируется на производстве модульных систем из толстостенного металла. Это обеспечивает прочность, устойчивость к деформациям от высоких температур и, как следствие, длительный срок службы.

Таким образом, выбирая комплекс, вы получаете несколько кулинарных зон в одном стильном решении, что существенно повышает уровень вашего загородного отдыха. 

Свяжитесь с нами, чтобы узнать о наших моделях и получить точный расчет стоимости, а также уточнить условия доставки барбекю-комплекса в Москву. Телефону для получения консультации +7 (937) 933-03-94.